主料 | ||
苹果一大个 | 红酒三杯 | |
辅料 | ||
冰糖适量 |
1/7. 准备好所有材料,冰糖按照自己口感决定多少,喜欢甜就多放,喜欢红酒单宁的味道就少放或者不放
2/7. 苹果削皮,去核,对半分开
3/7. 只是秀一下没有断掉的苹果皮233333
4/7. 红酒烧开,放入冰糖转小火(大概煮咖啡一样冒小泡泡的火就差不多)
5/7. 苹果放入红酒中,煮软(刀尖能轻易插入即可),然后关火,用红酒浸泡苹果,直到苹果颜色变成深红或者你满意的红色(一般放凉就可以了,如果时间够,可以放入冰箱冷藏过夜)
6/7. 将苹果从红酒中捞出,切成薄片,然后按照自己喜好摆成好看的形状
7/7. 然后再淋上适量红酒汁即可~