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1/4. .将买来的新鲜山楂洗净,切开去核
2/4. 将处理好的山楂放入锅中,加水大火烧开10分钟,转入小火开始熬制,期间要不断的搅拌以免糊锅
3/4. 大约熬制30分钟后,将500克冰糖加入锅中,继续熬制5分钟,冰糖全部融化后就可关火起锅了,放凉后装瓶即可。
4/4. 装瓶后,一款美味的山楂酱就做好了!
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