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清汤面

清汤面

苏慕容

苏慕容

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小时候最爱吃妈妈做的清汤面,现在经常做给儿子和老公吃。吃多了油腻的,来碗清淡的面条也很不错哦。
主料
手工面200克
辅料
莴苣叶1棵香葱1棵猪油3匙
面条鲜酱油1匙

清汤面的做法,共7个步骤

清汤面的做法图解1

1/7. 准备好材料。

清汤面的做法图解2

2/7. 将水烧开。

清汤面的做法图解3

3/7. 准备好面碗,放入葱花,一匙猪油,一匙面条鲜酱油。浇入开水。

清汤面的做法图解4

4/7. 余下锅内开水加入盐和一匙猪油,放入莴苣叶汤熟捞起备用。

清汤面的做法图解5

5/7. 面条入锅内大火煮熟。

清汤面的做法图解6

6/7. 煮熟的面条捞起,汤熟的青菜叶码放在面条上。

清汤面的做法图解7

7/7. 家里做好的辣椒炒肉可以放在面条里当盖码。

小窍门

面条熟了,出锅前浇半碗凉白开,面条更有嚼劲不易干哦!
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