非常美味鲜又营养丰富的一道汤，最主要操作简单，不用费多少时间。
| 主料 | ||
| 黄骨鱼2条 | 山水豆腐1盒 | 瘦肉适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜适量 | |
黄骨鱼豆腐汤的做法，共5个步骤
1/5. 准备食材如图。
2/5. 平底锅放油姜丝爆香。
3/5. 放入清洗干净的鱼煎至两面金黄。
4/5. 转入砂锅加入开水，炖至鱼汤变乳白色再加入切成小块的豆腐。
5/5. 加盐调味就有美味鲜甜的鱼汤喝了。
小窍门
选鱼要新鲜，一定要先煎去除腥味，炖出来的汤才会成奶白色。吃香菜的人加一把香菜会更吸引，我漏买就没加了。
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营养信息
详细信息>>- 黄骨鱼豆腐汤热量973 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质38.1 克
- 碳水化合物8.6 克
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吃瘦肉100克，热量143千卡
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