| 主料 | ||
| 黄骨鱼2条 | 内酯豆腐2块 | 姜、蒜、胡椒粉、盐适量 |
黄骨鱼豆腐汤的做法，共7个步骤
1/7. 将黄骨鱼清洗干净
2/7. 豆腐改刀，让入盐水中浸泡，备用
3/7. 锅内倒入适量的油，小火下姜片、蒜片，煸炒出香味
4/7. 略微大火，放入洗净的鱼
5/7. 煎至两面亮黄，加少许盐调味
6/7. 加入水，与鱼齐平，大火烧开
7/7. 放入浸泡备用的豆腐，，大火烧5分钟，转小火炖30分钟，加入适量的盐，胡椒粉调味，起锅
小窍门
家里刚好有葱，最后起锅加入了葱花，没有也是可以的
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营养信息
详细信息>>- 黄骨鱼豆腐汤热量825 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物10.4 克
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