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黑胡椒烤五花肉

黑胡椒烤五花肉

辽南蟹19

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黑胡椒烤五花肉 趁热吃美美的
饮食习惯总是很顽固啊,想要改变都那么的难,五花肉,我总是红烧了吃,今天终于改变一下吃法,哈哈,烤着吃。为了符合女儿的口味儿,我加了黑胡椒,没有用大量的辣椒面。这个菜,趁热吃,真是香得流油。配着生菜叶子或者饼子,也是老美老美的吃法。我想,五花肉在我家的吃法会越来越多了!
烤肉所需要的工具可以是烤箱可以是空气炸锅可以是户外烧烤炉具,很随意啊。
材料:五花肉 香葱 香菜 生菜
调料:盐 黑胡椒 烹调油
做法:
主料
五花肉适量生菜适量
辅料
香葱适量香菜适量适量
黑胡椒适量烹调油适量

黑胡椒烤五花肉的做法,共8个步骤

黑胡椒烤五花肉的做法图解1

1/8. 材料图。

黑胡椒烤五花肉的做法图解2

2/8. 五花肉切片,加盐腌上,这里只用了盐,没有用其它调料。

黑胡椒烤五花肉的做法图解3

3/8. 香菜和小葱切碎备用。

黑胡椒烤五花肉的做法图解4

4/8. 空气炸锅240度预热,烤盘也同时刷油预热。约五分钟。

黑胡椒烤五花肉的做法图解5

5/8. 将五花肉铺在盘子里,240度启动空气炸锅,定时20分钟。

黑胡椒烤五花肉的做法图解6

6/8. 中间翻动两次。

黑胡椒烤五花肉的做法图解7

7/8. 五花肉微焦时加孜然粉拌均匀。

黑胡椒烤五花肉的做法图解8

8/8. 出锅时放上小葱香菜碎,磨上黑胡椒。出炉摆在生菜上就可以吃了。

小窍门

1、腌肉的时候,我只用了盐,这个是个人习惯,可以加味道酱油或者其它酱料,风味儿不同。
2、用高温烤肉,可以烤出部分肉中的油脂。
3、烧肉所用时间可以调,看肉烤成哪种状态,焦香,嫩熟,或者是恰到好处。
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营养信息

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  • 黑胡椒烤五花肉热量1851 千卡
  • 脂肪52.53 克
  • 蛋白质11.84 克
  • 碳水化合物5.46 克
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