主料 | ||
猪五花肉500克 | 辣烤肉料包1包 | |
辅料 | ||
蜂蜜1茶匙 | 料酒10毫升 |
1/12. 主料:猪五花肉500克;调料:料酒10毫升,辣烤肉料包1袋包,蜂蜜1茶匙。.
2/12. 肉洗净。
3/12. 切成大块,用叉子在肉上多插孔便于进滋味。
4/12. 加入料酒腌制15分钟。
5/12. 烤肉料包加入35毫升水搅拌完全融化。
6/12. 肉放入料汁容器,手戴上一次性手套多翻拌、揉搓一会儿,覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制24小时以上,中间拿出翻拌几次,如果马上烤制那就多挫揉一会儿让汤汁吸收。
7/12. 微波容器底部铺一层茄子可搭配使用,喜欢的其他蔬菜也尽管用,上面摆上腌好五花肉。
8/12. 倒出多余的汤汁加入一茶匙蜂蜜,搅拌均匀,在肉上均匀的抹一层料汁。
9/12. 放入微波炉微波功能2分钟,时间到翻个抹料汁再考2分钟。
10/12. 取出肉放入烤盘再抹一层料汁。
11/12. 移入烤箱180度中层上下火10分钟,翻面抹料汁再考10分钟。
12/12. 取出凉透放保鲜盒置于冰箱保存。食用时切片!