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1/6. 五花肉切片
2/6. 加黄豆酱、蚝油、味霖、糖、少许油拌匀
3/6. 土豆去皮切3-4毫米片,排入已放锡纸并刷油的烤盘中,撒少许盐
4/6. 腌够3小时以上的五花肉放在土豆片上
5/6. 250度上下火烤约20分,中途翻面
6/6. 包入生菜中,开吃
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