佛手瓜肉质细嫩 清脆多汁 味美可口 营养价值较高
| 主料 | ||
| 佛手瓜2个 | 蒜末适量 | 麻椒适量 |
| 干辣椒适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 柠檬汁适量 |
| 食用油少许 | ||
开味佛手瓜的做法，共8个步骤
1/8. 佛手瓜洗净 去皮 去核
2/8. 切成细丝
3/8. 入开水锅中烫下取出
4/8. 放凉水中过凉 控干水份
5/8. 蒜末 麻椒 干辣椒 姜丝 放入小碗中
6/8. 油烧至 7. 8分热浇入碗中
7/8. 取出麻椒 和姜丝
8/8. 加入盐 糖 柠檬汁 炸好的油 拌匀即可
小窍门
佛手瓜属于温性食物 阴虚体弱 体质虚弱的的人应少食
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吃佛手
吃蒜末100克，热量126千卡
相当于种草50分钟消耗的热量...
吃麻椒100克，热量337千卡
相当于看电影337分钟消耗的热量...
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