萝卜排骨汤

1/10. 排骨，浸泡，去血水，洗净；

2/10. 准备大蒜、生姜、红萝卜切片，备用；

3/10. 炖锅，入排骨，和各种调料；

4/10. 加入料酒；

5/10. 开炖；

6/10. 准备，白萝卜，削皮，切块；

7/10. 排骨，烧开，慢炖，大概半小时，入白萝卜；

8/10. 继续炖，大火，再小火；

9/10. 萝卜变得透明了，排骨液软烂了，大概是半个小时；