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葱爆孜然羊脸肉

葱爆孜然羊脸肉

祯祯宝贝

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主料
羊脸750克30克大蒜20克
香菜20克10克
辅料
花椒5克大料5克干辣椒5克
玉米油0.5勺一品鲜酱油4匙料酒2匙
白糖2匙2匙味精0.5匙

葱爆孜然羊脸肉的做法,共13个步骤

葱爆孜然羊脸肉的做法图解1

1/13. 羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物

葱爆孜然羊脸肉的做法图解2

2/13. 羊脸肉切成条状备用

葱爆孜然羊脸肉的做法图解3

3/13. 准备好花椒和大料,葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状

葱爆孜然羊脸肉的做法图解4

4/13. 锅中倒入底油,小火加热先放入花椒和大料、姜炸香

葱爆孜然羊脸肉的做法图解5

5/13. 放入孜然和红辣椒炸香

葱爆孜然羊脸肉的做法图解6

6/13. 再放入葱、姜、蒜爆香

葱爆孜然羊脸肉的做法图解7

7/13. 加入料酒、一品鲜酱油、糖翻炒均匀

葱爆孜然羊脸肉的做法图解8

8/13. 调料入味后放入羊脸肉大火快速翻炒加入盐,快好的时候撒入葱段和香菜翻炒几下,最后放入味精提鲜即可

葱爆孜然羊脸肉的做法图解9

9/13. 炒好的羊脸肉盛入盘中

葱爆孜然羊脸肉的做法图解10

10/13. 味道鲜美极了配着孜然的味道更加地道

葱爆孜然羊脸肉的做法图解11

11/13. 羊脸肉非常劲道口感没有的说了

葱爆孜然羊脸肉的做法图解12

12/13. 送给亲们视吃一下喽!

葱爆孜然羊脸肉的做法图解13

13/13. 亲们一定也会爱上这个味道的!

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营养信息

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  • 葱爆孜然羊脸肉热量45 千卡
  • 脂肪1.09 克
  • 蛋白质9.3 克
  • 碳水化合物47.91 克
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