主料 | ||
猪里脊肉三片 | 卷心菜适量 | |
辅料 | ||
猪肉酱烧的酱料适量 | 色拉油少许 | 淀粉适量 |
1/10. 猪里脊肉三片
2/10. 卷心菜
3/10. 这个就是做猪肉酱烧的关键调料啦
4/10. 淀粉
5/10. 淀粉过筛,均匀的抹在猪肉上面,两面涂抹均匀,不用很多一点点就好,看下图
6/10. 三片均匀抹好后的样子,平底锅加热,放一点色拉油,放猪肉烧制
7/10. 两面煎成这样就可以了,大概中大火五分钟左右,加酱料
8/10. 加酱料之后继续烧制三分钟左右
9/10. 卷心菜切丝,猪肉出锅装盘
10/10. 在做一个丸子汤,一个人的时候也可以吃很丰盛哦