西红柿蛋汤

1/7. 西红柿洗干净。

2/7. 西红柿洗干净，切片。鸡蛋打散，加一点点盐。

3/7. 锅中加水，烧开，放几粒蒜末。

4/7. 水开后，倒入西红柿，大火煮。

5/7. 西红柿煮至皮与肉分开的状态，即可倒入打散的 鸡蛋，轻轻搅拌。

6/7. 继续大火，煮2分钟。