拔丝红薯

1/14. 红薯准备2个切成滚刀

2/14. 切好的红薯

3/14. 平底锅倒入油

4/14. 油温7成左右倒入红薯

5/14. 先小火炸炸到两面都金黄在大火加一下红薯外面的皮就酥脆了

6/14. 捞起装盘

7/14. 就这样外酥里嫩颜色也好看

8/14. 平底锅留点油放入白糖

9/14. 熬制

10/14. 熬成金黄色

11/14. 倒入炸好红薯快速翻炒关火

12/14. 装盘开吃

13/14. 拔丝红薯拉起丝好吃