继续为爸妈做爱心美食～
| 主料 | ||
| 红薯200克 | 白糖3勺 | 色拉油适量 |
拔丝红薯的做法，共4个步骤
1/4. 红薯洗干净去皮切滚刀块状
2/4. 锅里倒油加热，放筷子进去出泡沫了就可以放红薯块进锅了
3/4. 炸到颜色金黄即可捞出备用
4/4. 重新倒少量油进锅，微热后加白糖，拿筷子一直顺时针搅动，看见白糖融化起泡沫，泡沫消失即刻倒进炸好的红薯翻炒，尽量让每一块红薯均匀的沾到糖汁，动作要快！呵呵，看到拔丝了吧，老好吃滴拔丝红薯新鲜出锅啦～PS：可以在翻炒时洒一点芝麻，漂亮又美味喔～
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吃白糖100克，热量392千卡
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吃红薯100克，热量99千卡
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