青椒肉丝面

1/11. 准备材料

2/11. 肉切丝放适量淀粉抓匀

3/11. 青椒切丝

4/11. 姜、蒜

5/11. 青椒可先在锅里干炒变软盛出来备用

6/11. 小火把油烧热炒香香料

7/11. 放入肉丝翻炒至肉丝变白

8/11. 放入青椒放适量盐翻炒一会，青椒提前干炒一会是为了缩短炒肉丝的时间，肉丝不会炒老

9/11. 盛出备用

10/11. 锅里烧开水放入面条煮沸，面条飘起即可，因为是水面浮起来就熟了