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1/8. 山药豆洗净,要多洗几遍,搓掉皮上的泥
2/8. 锅中放适量的水,水沸后放入洗净的山药豆,煮7至8分钟左右,山药豆皮变软,基本已经熟了
3/8. 沥去水分
4/8. 用厨房纸擦干
5/8. 锅中放适量糖
6/8. 加入少量的水,中火熬糖浆
7/8. 熬至糖出现许多泡泡的时候转小火,放入山药豆快速翻炒,炒到出现白霜并且山药豆之间不沾粘
8/8. 成品
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