茄汁虎皮蛋

1/10. 准备好材料

2/10. 鹌鹑蛋入锅煮熟

3/10. 拨去蛋壳

4/10. 入油锅炸之金黄形成虎皮

5/10. 捞起来控油

6/10. 胡萝卜和西红柿洋葱切好

7/10. 锅里入油，倒入蔬菜加点盐翻炒

8/10. 在倒入鹌鹑蛋加一勺番茄酱

9/10. 加点生抽和盐放一些水焖煮二十分钟