主料 | ||
鸽子2个 | 玉竹适量 | 麦冬适量 |
辅料 | ||
沙参适量 | 党参适量 | 红枣8个 |
枸杞适量 |
1/8. 鸽子让店老板弄好,拿回来洗干净。
2/8. 砍件。
3/8. 药材:沙参、党参、玉竹、红枣、枸杞、麦冬一起洗干净。
4/8. 将鸽子肉和药材放入炖盅中,加少许盐淹制10多分钟。
5/8. 注入清水。(我家今晚有6口人吃饭,所以用大炖锅)
6/8. 炖锅通电,按慢炖,三小时。
7/8. 三小时后,美味的汤就好了。(多方便,在外面玩了一圈,回来就有汤喝。)
8/8. 看,女儿的碗。她说:妈咪,我要吃鸡腿。好吧,鸡腿,哈哈。