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莲藕羹

莲藕羹

依然美食25

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秋冬最容易上火了,动不动就上火。要是说吃药降火我很不喜欢,我喜欢倒腾点好吃的给孩子们吃,妞儿喜欢吃莲藕羹。而我喜欢用新鲜的莲藕来做,这样不仅大幅度的保留了莲藕的香味还很健康。多吃白色的食材还可以润肺哦。
主料
莲藕2节
辅料
白糖少许

莲藕羹的做法,共10个步骤

莲藕羹的做法图解1

1/10. 莲藕2节 白糖少许

莲藕羹的做法图解2

2/10. .把洗净莲藕切好。

莲藕羹的做法图解3

3/10. .倒入冷水和莲藕一同装入玻璃杯内。

莲藕羹的做法图解4

4/10. .用手固定住杯子启动baby料理棒的摁键。

莲藕羹的做法图解5

5/10. .2分钟就把莲藕粉碎了。

莲藕羹的做法图解6

6/10. .拿出棒子一看很细腻了。

莲藕羹的做法图解7

7/10. .用筛子过滤好。

莲藕羹的做法图解8

8/10. .过滤好的莲藕液。

莲藕羹的做法图解9

9/10. .倒入白糖。

莲藕羹的做法图解10

10/10. .把奶锅放在灶台上烧开,边烧火边搅拌避免淀粉沉淀。待汤汁烧开了即可出锅了。

小窍门

依然叨叨:
为了保护料理棒,尽量切小块这样可以减少料理棒工作时间。如果没有筛子可以用纱布袋过滤。
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营养信息

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  • 莲藕羹热量253 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质2.6 克
  • 碳水化合物17.23 克
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