南瓜珍珠莲藕羹

1/13. 南瓜清洗干净上锅蒸熟。（也可根据需要适当减半用量）

2/13. 为了口感好，蒸好的南瓜去掉皮。

3/13. 用筷子划圈搅拌成泥状。

4/13. 加入糯米粉，先用筷子搅拌几下以免沾手。（南瓜具有甜度，藕粉也很甜，就没再加糖。也可随个人喜好添加适量的白糖）

5/13. 和成光滑的面团。（南瓜含的水分足够了，所以和面的时候不需加水了哦。）

6/13. 把面团搓长条，分切大小均匀的小面粒。

7/13. 小面粒用手掌心搓圆，大小和花生米差不多。

8/13. 依次做好。

9/13. 小盆里倒入藕粉。（超市里买的一包，里面是独立包装的，用了一小包。）

10/13. 先加入少许凉开水，搅拌均匀，化开藕粉。

11/13. 锅里加入适量水，水开后放入小圆子。

12/13. 待都浮起来就熟了。