冬天是吃白菜的季节，本来觉得这是一道太简单太普通的菜，能好吃到哪，没想到在每次这道菜一上桌，不管其他菜有什么大鱼大肉，大家一致认为最好吃的竟然是这道菜！大家快来试试吧！
| 主料 | ||
| 豆腐1块 | 西红柿0.5个 | 大白菜5段 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
白菜炖豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 准备食材（如图）。白菜叶和白菜帮分开，白菜帮片薄片。
2/5. 坐炒锅，放油，用葱姜蒜炝锅。
3/5. 先加入白菜帮炒，再加入白菜叶炒。
4/5. 炒到白菜塌了，有水出来，加入豆腐翻炒两三分钟。
5/5. 加入西红柿翻炒几下，然后加入适量盐、善良酱油慢炖至西红柿变烂，加适量味精，翻炒均匀就可以出锅了。
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营养信息
详细信息>>- 白菜炖豆腐热量487 千卡
- 脂肪4.05 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物17.31 克
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