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1/7. 土豆去皮上锅蒸熟。(用筷子扎一下,能扎透就熟了)
2/7. 用小勺子压成泥,加入糯米粉和成光滑的面团。
3/7. 再平均分成小面团。
4/7. 放到砧板上用手掌按压成扁扁的小圆饼。表面撒上黑芝麻,再轻轻的按压一下。(用熟芝麻会更香哦。)
5/7. 用刮板铲起移动。(饼胚非常的软,用手不好拿起,用刮板就非常的方便了)
6/7. 平底锅里放少许的油,小火煎。
7/7. 两面煎至金黄色就可以了,出锅装盘。
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