咸香油茶

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窝冬窝的人懒了很多。

有时早上不想起来，大人不吃可以，小孩不行！芝麻，花生营养丰富，猪油冬日熬食別是一番滋味。

一些白开水，几勺干油茶，一双筷子搅一搅，倾心奉献给家人冷冻早晨里温嗳的咸香爱心。

咸香油茶的做法，共7个步骤

1/7. 油炸花生压碎

2/7. 电饼档焙香白芝麻

3/7. 肥肉，葱段，小红椒，八角，香砂投入热油锅中提炼五香猪油。只留油其它都不要。

4/7. 热猪油倒入面粉盆中搅拌均匀。加入鸡精，调味粉，盐，胡椒粉搅拌均匀，蒸半小时。

5/7. 小火热油炒面粉

6/7. 蒸面粉散发出香味时加入熟芝麻，碎花生搅拌均匀放凉。

7/7. 沸水自调，稀稠自控。妈妈的孩子急着吃。

猪油趁热浇面粉。
小火炒面不易焦。
盐放重，吃时不用加。

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