玉米烙

1/4. 将熟玉米粒都剥下来，然后打入一颗鸡蛋，放3小勺干淀粉，1勺白糖，充分搅拌。

2/4. 将油倒入锅里，油量大概2mm厚，要铺满，中火。油热好之后将刚才搅拌好的玉米放入锅里，铺平。

3/4. 将一面煎至熟，黏在一起不脱落之后，换一面继续煎。煎熟之后就可以出锅了。