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油盐核桃仁

油盐核桃仁

tgcyy83

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核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,是公认的养生佳品。略经炸制的核桃仁口感更酥脆,加一点点盐调味儿,口感丰富,香极了!
主料
核桃仁400克
辅料
食用油300克1克

油盐核桃仁的做法,共7个步骤

油盐核桃仁的做法图解1

1/7. 核桃仁。

油盐核桃仁的做法图解2

2/7. 炒锅倒油。

油盐核桃仁的做法图解3

3/7. 凉油放入核桃仁。

油盐核桃仁的做法图解4

4/7. 小火慢慢炸至核桃仁微微发黄。

油盐核桃仁的做法图解5

5/7. 取出核桃仁,装入盘中。

油盐核桃仁的做法图解6

6/7. 撒盐,拌匀。

油盐核桃仁的做法图解7

7/7. 晾凉后核桃仁会变得非常酥脆。

小窍门

炸核桃仁一定要凉油下锅,小火炸制。
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营养信息

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  • 油盐核桃仁热量2616 千卡
  • 脂肪65.6 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物0.8 克
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