主料 | ||
茶树菇300克 | 蒜苗2棵 | 蒜头2瓣 |
生姜2片 | 小米椒1个 | 黑椒粉少许 |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精少许 |
1/11. 茶树菇去根部,洗净备用。
2/11. 蒜苗洗净切斜刀,蒜头切碎,小米椒切圈,生姜切丝。
3/11. 锅中加入油,大火烧热,放入蒜末和生姜煸出香味。
4/11. 下入茶树菇翻炒。
5/11. 炒至茶树菇微微变软,调入盐和鸡精翻炒均匀。
6/11. 下入蒜苗梗翻炒几下。
7/11. 再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。
8/11. 最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。
9/11. 出锅装盘。
10/11. 上桌快快享用吧。
11/11. 开胃爽口,非常美味。