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茶树菇炒蒜苗

茶树菇炒蒜苗

美乐猪34

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茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,其盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
主料
茶树菇300克蒜苗2棵蒜头2瓣
生姜2片小米椒1个黑椒粉少许
辅料
适量鸡精少许

茶树菇炒蒜苗的做法,共11个步骤

茶树菇炒蒜苗的做法图解1

1/11. 茶树菇去根部,洗净备用。

茶树菇炒蒜苗的做法图解2

2/11. 蒜苗洗净切斜刀,蒜头切碎,小米椒切圈,生姜切丝。

茶树菇炒蒜苗的做法图解3

3/11. 锅中加入油,大火烧热,放入蒜末和生姜煸出香味。

茶树菇炒蒜苗的做法图解4

4/11. 下入茶树菇翻炒。

茶树菇炒蒜苗的做法图解5

5/11. 炒至茶树菇微微变软,调入盐和鸡精翻炒均匀。

茶树菇炒蒜苗的做法图解6

6/11. 下入蒜苗梗翻炒几下。

茶树菇炒蒜苗的做法图解7

7/11. 再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。

茶树菇炒蒜苗的做法图解8

8/11. 最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。

茶树菇炒蒜苗的做法图解9

9/11. 出锅装盘。

茶树菇炒蒜苗的做法图解10

10/11. 上桌快快享用吧。

茶树菇炒蒜苗的做法图解11

11/11. 开胃爽口,非常美味。

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营养信息

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  • 茶树菇炒蒜苗热量1074 千卡
  • 脂肪4.85 克
  • 蛋白质35.38 克
  • 碳水化合物117.53 克
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