可可饼干

1/12. 一定要选无盐动物性黄油

2/12. 黄油室温软化后先搅拌几下

3/12. 加入糖粉

4/12. 用打蛋器搅打至体积蓬松

5/12. 低筋面粉、玉米淀粉混合，筛入黄油里

6/12. 加可可粉

7/12. 用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合

8/12. 我一共制作16块，每块大约15克，用手搓球按扁，放铺好油纸的烤盘里

9/12. 将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱，中层，烤12分钟左右即可出炉

10/12. 出炉

11/12. 成品