清炒萝卜丝

1/9. 白萝卜去皮洗净擦丝。

2/9. 蒜头香葱切碎，小米椒切圈。

3/9. 锅中加入食用油大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。

4/9. 下入萝卜丝翻炒。

5/9. 炒至萝卜丝变软，调入盐和鸡精。

6/9. 翻炒均匀后下入葱花即可关火。

7/9. 出锅装盘，用小米椒稍微点缀一下。

8/9. 清淡可口。