简单下饭的菜
虎皮青椒的做法，共6个步骤
1/6. 将青椒洗净，去蒂滤干水备用。
2/6. 蒜粒去外衣切成蓉。
3/6. 炒锅烧干水份,将青椒放下锅内慢火煸至起皮。
4/6. 起皮的青椒铲起备用。
5/6. 热油锅将蒜蓉爆香。
6/6. 倒入青椒炒至成虎皮状,食盐\生抽及甜米酒调味。
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