小米粥营养好，味道也好。小米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物。由于小米不同与别类的米。它无须精制直接脱谷，所以更多的保留营养和矿物质。在东北很多地方产妇都会喝小米粥加红糖。补养身体的虚弱。
| 主料 | ||
| 小米150克 | ||
| 辅料 | ||
| 红枣适量 | ||
红枣小米粥的做法，共6个步骤
1/6. 小米150克
2/6. 红枣洗净备用
3/6. 小米一定多淘洗几次、小米里边的粉比较多些、淘洗到可以看见米粒即可
4/6. 加适量的清水、冷水把小米下到锅里、煮开锅在放红枣
5/6. 小火慢慢的熬粥、不时的要去搅拌几下
6/6. 煮到粥变稠了即可、根据个人口味适当调整
小窍门
煮粥用小火半盖锅盖
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营养信息
详细信息>>- 红枣小米粥热量542 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物75.1 克
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吃红枣100克，热量264千卡
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吃米粥100克，热量46千卡
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