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土豆红薯蒸花肉

土豆红薯蒸花肉

独角戏71

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猪肉:含优质蛋白质,人体必需氨基酸,铁,维生素B1,B2,润肠胃,生津液,补肾,解热毒

土豆:含维生素B1,B2,B6,和泛酸等B族维生素,及大量的纤维素,微量元素,蛋白质,含钾丰富,水肿型肥胖者尤其适宜食用

红薯:补虚乏,益气力,健脾胃,减肥,改善便秘

三者搭配,营养全面,强壮体质
主料
五花肉200克适量红薯适量
辅料
土豆适量柱候酱适量蚝油适量
白糖适量生抽适量老抽适量

土豆红薯蒸花肉的做法,共8个步骤

土豆红薯蒸花肉的做法图解1

1/8. 选择厚点的五花肉

土豆红薯蒸花肉的做法图解2

2/8. 切片

土豆红薯蒸花肉的做法图解3

3/8. 入碗中加适量蚝油,柱候酱,糖,老抽,淀粉,腌制半小时入味

土豆红薯蒸花肉的做法图解4

4/8. 红薯,土豆

土豆红薯蒸花肉的做法图解5

5/8. 红薯切厚点的片,土豆稍薄点(因为二者一起蒸熟的时间不一致,)

土豆红薯蒸花肉的做法图解6

6/8. 红薯片和土豆片垫在盘底,五花肉一片片的铺好

土豆红薯蒸花肉的做法图解7

7/8. 水开后,大火蒸18分钟即可

土豆红薯蒸花肉的做法图解8

8/8. 撒上葱花,蒸好的花肉滑嫩,肥而不腻,红薯,土豆也吸收了一些肉汁

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营养信息

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  • 土豆红薯蒸花肉热量300 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物24.7 克
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