松花蛋拌豆腐

1/8. 原料：松花蛋、内酯豆腐、红椒、蒜、葱。

2/8. 蒜和葱切成碎，红椒切小丁（小米椒更好，只是辣味增加了）

3/8. 将内酯豆腐取出倒扣在面板上。

4/8. 切成薄片。

5/8. 装入盘中，将松花蛋去皮，切成条状，平铺在豆腐上。

6/8. 葱、蒜碎中加入生抽、醋、味精、盐、香油拌匀。

7/8. 淋在豆腐上，撒上红椒丁即可。