主料 | ||
粉丝适量 | 鸡蛋适量 | |
辅料 | ||
酸辣椒适量 | 盐适量 | 猪油适量 |
调味鲜适量 | 生抽适量 | 香葱适量 |
胡椒粉适量 |
1/15. 泡好的粉丝
2/15. 鸡蛋,酸辣椒
3/15. 酸辣椒切碎,蛋打成蛋液,切点香葱
4/15. 先炒酸辣椒
5/15. 炒匀
6/15. 炒香
7/15. 放进粉丝
8/15. 炒匀
9/15. 放清水,盐
10/15. 将粉丝煮软
11/15. 倒进蛋液
12/15. 再次烧开,我这次水放少了,可多放点清水,有点浓绸了
13/15. 撒上香葱
14/15. 撒上调味鲜,胡椒粉
15/15. 即可