秋天应该多吃梨。南国梨略带酒香的甜汁和果肉的细滑口感一直是偶的最爱。用它做的甜汤无需加冰糖也很美味。
| 主料 | ||
| 南国梨4个 | 银耳10克 | |
| 辅料 | ||
| 雪莲子10克 | 莲子10克 | 盐少许 |
雪莲子银耳莲子汤的做法，共3个步骤
1/3. 准备材料：南国梨去皮切块（如果是熟透的南国梨用勺子刮一遍外皮，再挑开一个口，一撕就掉。）；雪莲子，银耳和莲子提前一天泡发。
2/3. 把准备好的材料一起放到高压锅中，10分钟完成。
3/3. 熟透的南国梨带着淡淡的酒香，很甜中带着些酸头。不加冰糖也可以。
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