这是一道就可以喝汤也可以吃菜的家常菜。
| 主料 | ||
| 菠菜300克 | 粉丝50克 | 鸡汤1碗 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 盐5克 | 姜适量 |
粉丝菠菜的做法，共7个步骤
1/7. 把菠菜洗净切段
2/7. 葱姜切好
3/7. 锅中放入鸡汤烧开，放入葱姜
4/7. 放入粉丝煮软
5/7. 放入菠菜
6/7. 加少许盐调味，烧开即可关火
7/7. 出锅盛入碗中
小窍门
粉丝不宜久煮，煮软就可以，热汤会进一步使粉丝熟化。
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