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厚蛋红肠烧

厚蛋红肠烧

莉莉澄

莉莉澄

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主料
鸡蛋3个红肠2块
辅料
橄榄油2克番茄酱3匙

厚蛋红肠烧的做法,共5个步骤

厚蛋红肠烧的做法图解1

1/5. 三个鸡蛋打匀不加任何佐料

厚蛋红肠烧的做法图解2

2/5. 红肠切丝,不要切块,否则不好包

厚蛋红肠烧的做法图解3

3/5. 少许橄榄油热锅,蛋液全部放下去,小火。把蛋液转一圈锅。

4/5. 此处图片忘记拍了!泪目……当蛋液开始有冒泡,把边满满翻起来,趁蛋液没有全干的情况下,放入红肠。然后翻边,卷蛋卷。卷好蛋卷务必再滚动一下,让里面蛋液和红肠再热一下。就能起锅啦。

厚蛋红肠烧的做法图解5

5/5. 切开蛋烧,浇上番茄酱。

小窍门

翻边的时候一定要注意,不要破!
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营养信息

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  • 厚蛋红肠烧热量357 千卡
  • 脂肪32.71 克
  • 蛋白质24.36 克
  • 碳水化合物6.72 克
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