主料 | ||
棉花糖240克 | 奶粉120克 | 花生240克 |
辅料 | ||
可可粉40克 | 黄油47克 |
1/18. 将花生仁倒入烤盘中,送入烤箱中层,150度烘烤约20分钟
2/18. 出炉稍晾凉后搓掉花生皮,备用
3/18. 称取所需分量的奶粉和可可粉
4/18. 混合过筛
5/18. 然后拌匀,备用
6/18. 将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开,备用
7/18. 将所需黄油倒入不粘锅中
8/18. 小火加热至黄油融化
9/18. 倒入棉花糖,继续用小火加热
10/18. 边加热边搅拌,直至棉花糖全部融化,并与黄油充分融合,关火
11/18. 倒入混合好的奶粉和可可粉
12/18. 快速搅拌均匀
13/18. 倒入花生
14/18. 搅拌至大多数花生都粘合上
15/18. 将糖坯倒至硅胶垫上,充分揉匀
16/18. 然后装入不沾烤盘中,将表面按压平整
17/18. 放至成型后倒出
18/18. 切成合适大小即可,也可以按照喜好包上糖纸保存
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