主料 | ||
玉米适量 | 黄豆适量 | 去皮绿豆适量 |
水适量 | 面粉适量 | |
辅料 | ||
鸡蛋1个 | 葱花适量 | 拌面酱适量 |
盐少许 |
1/22. 玉米粒,黄豆。去皮绿豆
2/22. 破壁机先放玉米粒
3/22. 安装好启动开关打3分钟
4/22. 再放黄豆
5/22. 再打3分钟
6/22. 再放绿豆
7/22. 继续打成粉末
8/22. 过筛
9/22. 再过筛,要过两遍
10/22. 舀两勺加一勺面粉
11/22. 加入少许盐,加适量的水调成面糊,静置10分钟
12/22. 切点小葱花,摊一张饼加一个鸡蛋
13/22. 预热电饼档
14/22. 先放少许油
15/22. 放量勺面糊
16/22. 摊平加入一个鸡蛋抹平,
17/22. 等鸡蛋完全熟透后,抹上拌面酱,抹匀,不要抹太多,一面太咸
18/22. 撒葱花。
19/22. 从身边卷起来
20/22. 摆在盘里
21/22. 用到切成三段
22/22. 再来的拌面酱蘸着吃,味道好极了。总共才用了10分钟,健康美味的早餐就搞定了!
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