豌豆汁三文鱼

1/9. 三文鱼洗净，取适量盐腌制5分钟。

2/9. 腌制三文鱼的同时，将豌豆入锅中煮沸。（新鲜豌豆或是速冻的青豆都可以）

3/9. 豌豆煮至浮起即可捞出。

4/9. 将煮好的豌豆放入料理机中打成豌豆浆。

5/9. 在打好的豌豆浆中加入黑胡椒调味，再搅打均匀。

6/9. 接着将碗豆浆过滤，只取细腻的碗豆汁备用。

7/9. 将腌制好的三文鱼直接放入平底锅中煎至两面熟。

8/9. 三文鱼装盘，浇上碗豆汁即可。