笋丝素炒面

1/8. 青笋、胡罗卜、葱切丝，蒜切片，酸笋切丝先炒过

2/8. 自家压的面条，煮锅水开后下入，浮起就捞出，倒入适量花生油，挑动晾凉，炒前入微波炉大火转5分钟

3/8. 热锅凉油，爆香蒜片

4/8. 蒜片微黄后，加入葱丝爆香

5/8. 再加入胡罗卜丝炒软

6/8. 再加入酸笋丝炒香

7/8. 加入热过的面条，翻炒均匀