杂面香蕉饼

1/9. 面粉备好。玉米面和白面用1:1的比例就很好，也可以按照自己的喜好调兑量。

2/9. 香蕉选用熟透了的香蕉。把香蕉切成小粒，要细小一点。

3/9. 切好的香蕉放入面粉中。

4/9. 简单搓匀

5/9. 打入一个鸡蛋，放入小苏打。

6/9. 在加入少许温水把面粉调和成比较稠一点的面糊

7/9. 平底勺擦油，早餐放油不要多，多了会腻。不过要是想吃油大一点的也可以多放油哦。用小勺舀面糊放入大勺，摊平成约不到半厘米厚的小饼。

8/9. 翻动烙熟即可。