酸辣黄瓜

1/12. 黄瓜一根

2/12. 准备花椒，大蒜，辣椒各适量

3/12. 辣椒用刀切成细丝

4/12. 大蒜切片

5/12. 黄瓜切成蓑衣黄瓜，我这个切残了！

6/12. 放入碗中，加上大蒜

7/12. 锅中放入少许油，开小火，热油后加入花椒

8/12. 加入辣椒，炒成金黄色，煸出香味

9/12. 加入少量酱油，煮开

10/12. 熬好的调料倒入黄瓜中

11/12. 依次加入少许白糖（也可不加），味极鲜酱油，陈醋！用筷子拌匀，放凉后，加保鲜膜，放入冰箱，腌制半天就可以吃了，放一夜入味味道会更好