和味萝卜焖牛腩

1/10. 准备材料。

2/10. 牛腩洗净，切块。

3/10. 切块的牛腩焯水烫一下去掉浮沫。

4/10. 瓦锅倒入适量的水，放入切块的白萝卜、姜块、大葱、八角等。

5/10. 加入焯过水的牛腩。

6/10. 大火煮开。

7/10. 准备两勺柱侯酱，一勺老抽，拌匀。

8/10. 把柱侯酱和老抽倒入煮开的萝卜牛腩里。

9/10. 大火15分钟，小火20分钟，焖至牛腩软烂（焖煮时间依个人口味以及牛腩的份量，牛腩较多则焖煮时间稍长）。