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1/6. 鱼洗好,豆腐切小块,准备好葱姜蒜。
2/6. 锅子里放油,依次把鱼放进去煎至2面黄黄,出锅。
3/6. 用锅子里残留的油爆香姜片和大蒜
4/6. 再把鲫鱼放入锅子里,小心别弄碎了,撒点料酒和糖。倒入开水
5/6. 把切好的豆腐摆入锅子里,轻轻一点哦。煮上几分钟,汤色就会变成白色的了
6/6. 几分钟后,撒上盐和味精就可以出锅了。
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