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照烧糯米鱿鱼筒

照烧糯米鱿鱼筒

salila212

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鱿鱼最常见的做法是爆炒,今天换个花样来做,鱿鱼里面塞上调味糯米饭,表层刷上照烧汁,放入烤箱烘烤25分钟。烤熟后切开即可食用。
主料
鱿鱼一只糯米饭一碗胡萝卜小半根
芹菜一根彩椒半个洋葱1/4个
火腿一截生姜少许大葱少许
辅料
照烧汁半碗适量生抽少许

照烧糯米鱿鱼筒的做法,共16个步骤

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解1

1/16. 先准备一碗糯米饭。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解2

2/16. 鱿鱼清洗干净去内脏和表层黑膜。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解3

3/16. 洋葱,胡萝卜,芹菜,黄椒切丁。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解4

4/16. 火腿切小丁,生姜大葱切末。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解5

5/16. 锅中放油,下入葱姜末爆锅。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解6

6/16. 下入洋葱炒出香味。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解7

7/16. 下入胡萝卜翻炒。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解8

8/16. 胡萝卜稍微变软就放黄椒丁和芹菜丁。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解9

9/16. 最后放糯米饭和火腿丁,翻拌均匀。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解10

10/16. 调味米饭炒好了。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解11

11/16. 另准备一个照烧汁:适量生抽,蚝油,蜂蜜拌均匀。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解12

12/16. 将米饭塞入鱿鱼中,用牙签固定封口。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解13

13/16. 表层刷一层照烧汁。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解14

14/16. 放入烤箱中层200度25分钟。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解15

15/16. 中间翻面后再刷照烧汁。

照烧糯米鱿鱼筒的做法图解16

16/16. 切开装盘。

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营养信息

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  • 照烧糯米鱿鱼筒热量793 千卡
  • 脂肪7.44 克
  • 蛋白质39.74 克
  • 碳水化合物90.1 克
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