香蕉甜饼

1/9. 准备所有材料:香蕉1根,鸡蛋1个,面粉,黄油,白砂糖。

2/9. 香蕉压成泥.我的顺序不太对,最后压香蕉泥才好,香蕉容易氧化。

3/9. 鸡蛋打入碗中,加面粉搅拌均匀。

4/9. 鸡蛋面糊中放入室温软化的黄油,搅拌均匀。

5/9. 将鸡蛋面糊和香蕉泥混合均匀。

6/9. 最后放入适量白砂糖。

7/9. 热锅放油，烧热后倒入香蕉鸡蛋面糊。

8/9. 煎至两面金黄即可。