鲫鱼豆腐汤

1/8. 将鲫鱼清洗干净，去肠杂。豆腐切块。

2/8. 把豆腐过水。

3/8. 将鲫鱼先用盐腌制10分钟。

4/8. 锅里放热油，用姜片爆香，把鲫鱼放锅里煎一下。

5/8. 把鲫鱼2面都煎一下。

6/8. 倒入温水。

7/8. 水开后，到如豆腐炖上个20分钟。