木耳黄鱼

1/10. 食材准备，切好备用

2/10. 小黄鱼背用刀滑开，方便入味。

3/10. 调汁：醋，酱油，糖，料酒，十三香，调汁更入味，备用。

4/10. 倒入少量油，等油热后调中小火。

5/10. 放入鱼剪。

6/10. 剪到鱼发黄后，翻身继续剪

7/10. 鱼剪好，放入葱姜蒜，爆香

8/10. 加入调汁

9/10. 放入黑木耳，炖10分钟，后加入少量盐，收收汁即可。