主料 | ||
鸡腿蘑菇1包 | 猪肉适量 | 菠菜3颗 |
番茄1个 | ||
辅料 | ||
甜面酱2勺 | 葱少许 | 盐2勺 |
味精少许 |
1/17. 鸡腿蘑菇一包
2/17. 菠菜,肉片,番茄块,葱末,甜面酱^^^备用
3/17. 去掉老根,放入奶锅,加适量水(凉水放入蘑菇)
4/17. 水开,就关火,把蘑菇捞到盛有凉水的盆里,清洗干净
5/17. 捞出,控水备用
6/17. 热锅凉油,5成热,放入十三香
7/17. 放入葱,再放入肉
8/17. 肉炒好,放入番茄煸炒
9/17. 放入2勺甜面酱
10/17. 煸炒出香味
11/17. 放入鸡腿蘑 煸炒
12/17. 放入2平勺盐
13/17. 倒入少许水
14/17. 小炖一会(收汁)
15/17. 放入菠菜
16/17. 菠菜易熟,翻几下就好~放入鸡精,出锅了
17/17. 成品~~~